葉開 • 時光記

一次临时的黄花菜采摘

今天早上下楼的时候，我看到了爸爸晒的黄花菜。晒干后的黄花菜拿来煮猪肉或者炖汤，味道都特别好。妈妈说可以去铁板坡看看，那里有我们家以前种水稻、现在改种茶籽油的田。在茶籽油田的旁边还种了一些黄花菜。妈妈提醒我不要太早去，像五六点这个时间点进去就不会那么热。于是，我等到这个时候进去查看。

到了那里一看，我发现这片油茶林在去年 10 月、11 月份的时候我已经除草除得非常干净了，可现在再进去，哇，那些草长得异常茂盛、非常茂密，连我除过草的地方都长满了。哎呀，我妈那时还跟我说：“你不除草，到时候人都进不去了。”这确实是真的。就像我二伯的油茶林，他不管之后，现在简直像荒山野林，人根本进不去。

随后，我看到黄花菜果然长出来了。这种黄花菜长得挺快的，如果今天开花了不摘，就会蔫掉。这样循环往复，之前我给油茶林除草的时候，不小心把黄花菜误除了，不是第一次了，导致产量变少了。我进去摘了一些，出来的时候路过大伯家的地，看到他也种了黄花菜但没摘，我就顺道摘了一点。

快摘完的时候，下起了小雨，我急忙出来。路过小溪边时，本想看看能不能再摸点螺，结果发现已经被人捷足先登了，有两三个人还带着小孩子在那摸螺。哎呀，前些天我摸的螺都没 10 个，只能养着，昨天已经吃掉了。本来还想再摸一点做一两餐，看来只能作罢。除非我走到更远的地方去摸，但是我怕更远的地方我不熟悉会出事情，就不敢去了。我再看看吧，最近这水还是挺多的。要是没水了，我可以去一个地方试试，那里可能有路，因为那个地方里面可能有蛇，很多人不敢进去，但我进去过两次，带着手电筒，应该可以再去试一下。

这次摘完回来，可不能把黄花菜放在袋子里捂着，得把它们摊开，明天拿去晒，要不然真的会全部烂掉。之前有一次就是这样，白摘了，一个晚上全烂掉，太可惜了。